10000-15000 元/月

厨师/厨师长

虾皇急招厨师长

包住包吃

经验不限 · 学历不限 · 招1人

合肥滨湖新区成都路合肥云谷名庭东南侧约70米虾皇中海九樾餐厅

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄35岁以上，精力充沛；
2、具有强烈的责任心，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格；
4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：白班9：30-14：00点，16点-21：30点；晚班4：00-02：00
月休3天，包吃，住（或者住宿补贴）。
薪资：10000-15000
服务员丨收银员丨营业员丨洗碗工丨传菜员丨后厨丨厨师长丨学徒丨送餐员丨杂工丨店长丨配菜打荷

公司介绍

合肥市包河区崇佼餐饮酒店属于电商、酒店行业。 经营范围: 许可项目:餐饮服务;食品销售;食品互联网销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);外卖递送服务;保健食品(预包装)销售;互联网销售(除销售需要许可的商品)